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    Shahi Platte Für 4 Personen


    I. Mulligatawny
    /Geflügelcrèmesuppe mit Curry und Reiseinlage
    Chicken cream soup with curry and rice

    II. Chicken Madras /Hühnerfilet mit Kokosraspeln auf südindischer Art
    Chicken fillet with coconut in south Indian style

    Bhuna Gosht /Eingelegtes Lammfleisch, gebraten mit frischem Ingwer, Knoblauch und Gewürzen
    Marinated lamb, grilled with fresh ginger, garlic and spices

    Jhinga Curry / Riesengarnelen in traditioneller indischer Currysoße
    King prawns in traditional Indian curry sauce

    III. Shrikhand / Hausgemachte Joghurtspeise mit Kardamom, Pistazien und Safran
    Homemade yoghurt dish with cardamom, pistachios and saffron

    84,00 €
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    Daal Masala (würzig)8

    Verschiedene Linsen angebraten mit frischem Ingwer, Knoblauch, Tomaten und Paprika

    Mixed lenils preapred with fresh ginger, garlic, tomatoes and capsicum (spicy)

    10,50 €
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    Sabji Masaledar(pikant)7

    Gemüsecurry aus wechselndem frischen Gemüse

    Mixed fresh vegetables in curry sauce

    11,00 €
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    Sabz Jhalfrezi (scharf)7,8

    Verschiedene Gemüse, hausgemachter indischer Rahmkäse in scharf gewürzter Soße mit gebratenem Ingwer, Knoblauch und Paprika

    Mixed vegetables and fresh homemade Indian cottage cheese in hot sauce with ginger, garlic and capsicum (hot)

    11,50 €
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    Shabnam Curry (mild)7,8

    Frische Champignons mit Erbsen und hausgemachtem Rahmkäse, zubereitet auf Mughlai-Art

    Fresh mushrooms and green peas prepared with homemade cottage cheese in the Mughal way

    11,50 €
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    Palak Paneer (mittelscharf)7

    Hausgemachter Rahmkäse mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen gebraten

    Homemade cottage cheese with spinach, onion and tomatoes

    12,50 €
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    Malai Kofta (mild) 7

    Gemüse und Käsebällchen in einer süßen Cashew-Sahnesoße

    Vegetables and cheese balls in a sweet cashew cream sauce

    12,50 €
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    Aloo Gobhi Masala (mittelscharf) 8

    Frische Kartoffeln und Blumenkohl mit verschiedenen Gewürzen gebraten

    Fresh potatoes and cauliflower, spiced and fried

    11,50 €
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    Matar Paneer (pikant)7

    Hausgemachter Rahmkäse mit Erbsen in einer Curry-Sahnesoße

    Homemade cottage cheese in a creamy curry sauce

    12,00 €
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    Sabzi Nariyalwali (mild)8

    Verschiedenes Gemüse in einer leichten Soße mit Kokosmilch und Kokosraspeln

    Mixed vegetables in a creamy coconutsauce

    11,50 €
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